Số lượt truy cập:   572643


Mô hình nuôi tôm hùm lồng áp dụng phác đồ điều trị bệnh sữa đạt hiệu quả tại Nha Trang
Hội Nghề cá Khánh Hòa - 08/05/09-10:14:19

Tôm Hùm là loài giáp xác có giá trị kinh tế cao và là một đối tượng có giá trị xuất khẩu được nuôi phổ biến tại các tỉnh Nam Trung bộ, trong đó có tỉnh Khánh Hòa. Nghề nuôi tôm hùm lồng đã góp phần đáng kể vào việc giải quyết công ăn việc làm, tăng thu nhập cho cộng đồng cư dân ven biển.


Từ năm 2007 bệnh tôm sữa đã bùng phát tại các vùng nuôi tôm hùm lồng trên địa bàn 5 tỉnh Nam Trung, trong đó có tỉnh Khánh Hòa. Bệnh sữa đã gây những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm.

            Được sự quan tâm của Bộ Nông nghiệp & PTNT đầu tư kinh phí, các cơ quan nghiên cứu khoa học đã tìm ra tác nhân gây bệnh và phác đồ điều trị bệnh sữa trên tôm hùm.

            Được sự giúp đỡ hỗ trợ kinh phí và hướng dẫn kỹ thuật của Trung tâm Khuyến ngư Khánh Hòa, ông Mai Tân, địa chỉ thường trú: Tổ dân phố Bích Đầm, phường Vĩnh Nguyên, thành phố Nha Trang đã thực hiện mô hình nuôi tôm hùm lồng áp dụng phác đồ điều trị bệnh sữa tại vùng biển thuộc tổ dân phố Bích Đầm, phường Vĩnh Nguyên, thành phố Nha Trang.

          1. Địa điểm đặt bè nuôi tôm có những yêú tố môi trường như sau:

            - Vùng biển kín gió, có dòng chảy nhẹ 0,3 - 0,5m/giây, nước thông thoáng.

            - Độ sâu: 10 m.

            - Độ mặn ổn định quanh năm: 32 - 34‰.

            - PH: 7,8 - 8,2.

            - Chất đáy là cát sỏi pha lẫn san hô.

            - Nguồn nước trong sạch, xa khu dân cư, không bị ô nhiễm bởi nước thải công nghiệp, sinh hoạt.

            2. Lồng nuôi: Dùng 01 ô lồng (25m3 nước) để nuôi tôm hùm áp dụng phác đồ. Lưới lồng là loại lưới PE không gút, kích cỡ mắt lưới 2a: 3 cm. Trên mặt lồng sử dụng lưới đậy kín mặt lồng để tránh thất thoát tôm. Đáy lồng có lót thêm 01 lớp lưới  2a: 0,5 cm phía bên trong để hạn chế thất thoát thức ăn. Dùng lưới chắn sáng phủ trên mặt lồng để che nắng cho tôm nuôi, đáy lồng có một khung sắt được sơn chống rỉ để cố định lồng. Lồng nuôi được cố định vào khung bè.

            3. Mua tôm hùm giống và thả giống: Chủ mô hình đã chọn mua giống tại khu vực lồng ương tôm hùm giống thuộc thôn Cát Lợi, xã Vĩnh Lương, thành phố Nha Trang. Việc mua tôm giống ngay tại địa phương sẽ có nhiều lợi điểm như: tôm giống không phải vận chuyển đi xa, môi trường sinh thái nơi ương tôm và nơi nuôi tôm tương đồng nhau không gây sốc cho tôm giống, đảm bảo tôm thả nuôi kháe mạnh. Chọn đàn tôm giống kháe mạnh, phản xạ nhanh nhẹn, đầy đủ phụ bộ, màu sắc tươi sáng, tương đối đồng kích cỡ có trọng lượng 60 - 80 gr/con.

          Tôm giống mua về được thả vào 01 giai lưới đặt gần lồng nuôi khoảng 30 phút cho tôm phục hồi và quen dần với môi trường nuôi, sau đó thả tôm hùm giống nhẹ nhàng vào lồng nuôi. Thả tôm vào lúc 18 giờ chiều, thời tiết mát mẻ. Ngày thả giống 06/3/2008.

            4. Quản lý chăm sóc áp dụng theo phác đồ phòng trị bệnh sữa:

            Thức ăn của tôm hùm là tôm, cua, cá tạp tươi và động vật thân mềm loại bỏ phần vỏ cứng bên ngoài. Cho ăn 2 lần/ngày vào lúc 7 giờ sáng và 18 giờ chiều. Tập trung cho tôm ăn vào buổi chiều với lượng thức ăn chiếm 70% lượng thức ăn cho cả ngày. Lượng thức ăn hàng ngày bằng  khoảng 15% trọng lượng đàn tôm nuôi. Chú ý tăng cường lượng thức ăn trước khi tôm lột xác. Những tháng cuối chu kỳ nuôi thì tăng lượng thức ăn là nhuyễn thể và giáp xác lên khoảng 70% đồng thời giảm lượng thức ăn là cá tạp xuống còn 30% để thúc tôm phát triển nhanh. Thường xuyên vệ sinh lồng bè để nước được thông thoáng, vớt  thức ăn thừa sau khi cho tôm ăn 1 - 2 giờ, vớt vỏ tôm, rác bẩn đem lên bờ. Hàng ngày kiểm tra theo dõi tình trạng sức khoẻ của tôm, hoạt động của tôm, mức độ sử dụng thức ăn để có sự điều chỉnh hợp lý. Khi tôm đạt cỡ 300 gr/con  thì san thưa với mật độ 04 con/m3 lồng nuôi.

          Phòng ngừa bệnh sữa cho tôm bằng cách cho tôm ăn thuốc bæ cụ thể như sau:

            Từ ngày 1 - 7 hàng tháng mỗi ngày trộn thuốc bæ vào mồi ăn của tôm với liều lượng và cách trộn như sau:

            Mồi ăn được rửa sạch, để ráo nước. Cứ 01 kg mồi thì trộn thêm:

            - Minerex : 5 gam.

            - Doxalase: 1 ml.

            - Combax (men vi sinh): 5 gam.

          Trộn đều thuốc với mồi, ướp trong 30 phút, sau đó trộn dầu mực  để làm màng bọc  giúp giảm hao hụt thuốc khi vào môi trường nước.Cho thức ăn đã trộn thuốc vào túi nilon, cột miệng túi, lặn xuống đáy lồng, mở miệng túi và rải thức ăn cho tôm ăn trực tiếp để tránh hao hụt thuốc.

            1. Các chỉ tiêu kỹ thuật đạt được sau 10 tháng nuôi:

            - Kích cỡ tôm thu hoạch bình quân: 820 gr/con.

            - Tỉ lệ sống 93%.

- Sản lượng thu hoạch: 76,260 kg.

- Hệ số thức ăn : 19.

            2. Tính toán hiệu quả kinh tế:

            a. Chi phí sản xuất:

            - Mua giống: 100 con x 170.000đ                                 =  17.000.000đ           

            - Mua thức ăn: 100 con x 93% x 0,820 kg/con x 19 x 8.000đ/kg

                                                                                                            =  11.591.520đ

            - Thuốc, hoá chất                                                                     =    2.150.000đ

            - Công lao động: 01 người x 10 tháng x 800.000đ/ng/tháng

                                                                                                            =    8.000.000đ

            - Khấu hao lồng bè                                                                   =    3.000.000đ

            - Chi khác                                                                                =    2.000.000đ

                                                            Cộng:                           =   43.741520đ

          b. Thu: 72,260 kg x 1.050.000đ/kg                              =   80.073.000đ

            c. Lãi: 80.073.000đ - 43.741.520đ                              =  36.331.500đ

            Qua quá trình nuôi có thể rút ra một số nhận xét sau:

            - Tôm hùm gíông nên chọn mua ngay tại địa phương vì có lợi điểm không phải vận chuyển xa, phù hợp với điều kiện sinh thái môi trường vùng nuôi.

            - Thức ăn sử dụng cho tôm ăn có chất lượng tốt, chủ yếu là các loại giáp xác và nhuyễn thể. Thức ăn được rửa sạch trước khi cho ăn. Phương pháp cho ăn đúng: Lượng thức ăn tập trung nhiều vào lúc chiều tối và cho tôm ăn vào lúc đói.

            - Áp dụng nghiêm túc phác đồ. Dùng thuốc còn hạn sử dụng, đúng liều, đúng phương pháp.

            - Thường xuyên vệ sinh lồng bè nuôi, không xả rác thải vào môi trường. Quản lý chặt các yếu tố môi trường đảm bảo luôn phù hợp với điều kiện sinh thái của tôm nuôi.

            - Trong quá trình nuôi phải theo dõi chặt chẽ tình trạng sức kháe của tôm, theo dõi sức ăn, khả năng hoạt động của tôm./.

KS Vũ Thọ Sơn
Trung tâm Khuyến ngư Khánh Hoà




CÁC TIN KHÁC
  Đang triển khai giải pháp bảo vệ nguồn lợi rong mơ
  Nuôi vẹm xanh ở đầm Nha Phu
  Đề phòng những biến đổi thời tiết trong nuôi tôm
  Sản xuất thành công giống hàu biển Thái Bình Dương
  Nuôi thành công cá trắm trong ao nước chảy
  Nuôi nhím biển “Cầu gai sọ dừa”
  Rong xanh - Kappaphycus striatum (Schmitz) Doty được trồng thử nghiệm thành công tại huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hoà
  Cá Mú Cọp một đối tượng nuôi lồng biển có giá trị cao được nuôi thành công tại Nha Trang
  Nuôi cá lăng nha trong lồng bè
  Đồng Nai: Nuôi cá bống tượng trong ao cho thu nhập cao
TIN VẮN



Coppyright Trung tâm nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Phần mềm
Trường Đại học Nha Trang

Hội nghề cá Khánh Hòa - 04 Phan Chu Trinh (Khu liên cơ 2) - Tp Nha Trang