Số lượt truy cập:   572515


KỸ THUẬT NUÔI THÂM CANH CÁ RÔ PHI DÒNG GIFT
Hội Nghề cá Khánh Hòa - 25/09/08-09:49:21


B. KỸ THUẬT NUÔI THÂM CANH CÁ RÔ PHI DÒNG GIFT (Oreochromis niloticus) ĐẠT NĂNG SUẤT 10 và 20- 25 tấn/ha/vụ NUÔI 6 THÁNG; KÍCH CỠ TH­ƯƠNG PHẨM ĐẠT TRUNG BÌNH 500 g/con

 

(Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản 1, Bộ Thuỷ sản)

 

Qui trình 1: Nuôi đạt năng suất 10 tấn/ha/vụ nuôi 6 tháng

 Qui trình nuôi đơn giản, tận dụng thức ăn tự chế ở giai đoạn cá giống. Giai đoạn nuôi thư­ơng phẩm sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp thức ăn tự chế.

 

Ưu điểm: không cần sử dụng máy quạt khí.

 

Giai đoạn nuôi cá giống lớn

Nuôi cá giống từ cỡ 1- 3 g/con đến cỡ 100 g/con sử dụng phân vô cơ và cho ăn thêm thức ăn bổ sung là phụ phế phẩm nông nghiệp hoặc thức ăn tự phối chế.

 

Giai đoạn nuôi cá thương phẩm

- Công trình nuôi: như quy trình 1.

- Cá giống và mật độ thả: 2- 3 con/m2; sử dụng cá giống lớn nuôi ở giai đoạn 1.

- Chế độ cho cá ăn: cho ăn thức ăn công nghiệp và thức ăn tự chế.

- Lư­ợng thức ăn: có thể tham khảo trong quy trình 1.

- Theo dõi tăng trưởng: Cân đo mẫu cá hàng tháng như quy trình 1 để biết được tốc độ tăng tr­ưởng của cá.

- Quản lý chất lượng nước: Cần thay nước mỗi tháng một lần từ tháng nuôi thứ 3 trở đi. Lưu ý những ngày thay đổi thời tiết cần có máy bơm để bơm nước vào ao nhằm tăng cường ôxy hoà tan cho cá.

- Thu hoạch: sau 4- 5 tháng nuôi, thu tỉa những cá đạt trọng lượng trên 500 g/con, những cá thể nhỏ cần nuôi tiếp 1 tháng nữa rồi thu hoạch toàn bộ.

 

Qui trình 2: Nuôi thâm canh đạt năng suất 20- 25 tấn/ha

 

 Công trình nuôi

            - Ao đất có diện tích 3.000- 10.000 m2.

            - Độ sâu 1,5- 2,5m n­ước.

            - Đáy ao ít bùn, pH đất 6,5- 8,5.

            - Có nguồn cấp và thoát nước tốt.

            - Có bờ vững chắc, có cống cấp và thoát n­ước.

 

Cá giống và mật độ thả

            - Cá giống rô phi đơn tính đực dòng GIFT chọn giống.

            - Không nhiễm bệnh, bơi lội nhanh nhẹn.

            - Kích cỡ 5- 10 g/con.

            - Mật độ thả 4- 5 con/m2.

            - Mùa vụ thả giống ở miền Bắc từ tháng 4- 6 (ở miền Nam có thể thả quanh năm).

Thức ăn và cách cho ăn

            - Thức ăn công nghiệp dạng viên nổi được chế biến riêng cho cá rô phi.

            - Lượng cho ăn, hàm lượng đạm trong thức ăn được điều chỉnh theo trọng lượng cá (Bảng 1). Cho cá ăn ngày 2 lần: 9 giờ và 16 giờ.

 

Bảng 1

 

 

Trọng lượng cá trung bình (g/con)

 

Loại thức ăn

 

Hàm lượng đạm (%)

Lượng cho ăn mỗi ngày (% tổng trọng lượng cá có trong ao)

5 - 10

Mảnh

30

10

10 - 100

Viên nổi  1,5 - 2mm

28

5

100 - 150

Viên nổi  2 - 2,5mm

26

3

150 - 300

Viên nổi  2 - 2,5mm

22

2,5

Trên 300

Viên nổi  3mm

18

1,5 - 2,0

 

                Quạt khí theo thời gian nuôi

                  - Tháng nuôi thứ 1 - 2: không cần quạt khí.

                  - Tháng nuôi thứ 3 - 4: quạt khí 4- 5 giờ/ngày, từ 2 đến 5 giờ sáng.

                  - Tháng nuôi thứ 5 - 6: quạt khí 6- 7 giờ/ngày, từ 0 đến 7 giờ sáng.

                    Chú ý quạt khí vào những ngày thời tiết thay đổi, không có nắng. Những ngày mưa to, nhiều gió thì giảm thời gian quạt khí.

 

                Quản lý chất lượng nước

            Theo dõi các yếu tố chất lượng nước như ôxy hoà tan, pH, H2S và NO2. Thay nước định kỳ nhằm cải thiện môi tr­ờng nư­ớc ao nuôi.

 

                Theo dõi tăng trưởng của cá

                Hàng tháng thu mẫu 30- 50 cá thể, cân và tính trọng lượng trung bình của cá trong ao. Trên cơ sở trọng lượng trung bình của mẫu và ước tính số l­ượng cá có trong ao để tính ra tổng trọng l­ượng cá có trong ao. Lượng thức ăn cho cá ăn hàng ngày được tính theo bảng 1.

 

Thu hoạch

              Sau 5 tháng nuôi, thu tỉa những cá đạt trọng lượng trung bình trên 500g. Những cá chưa đạt kích cỡ thương phẩm thì nuôi tiếp thêm 1 tháng nữa cho đến khi đạt cỡ 500 g/con thì thu hoạch toàn bộ.

 







CÁC TIN KHÁC
  An Giang: Xây dựng vùng nguyên liệu cá tra đạt chuẩn Global GAP
  Nuôi tổng hợp tôm sú, cá dìa và cua
  Hệ thống nuôi thủy sản khép kín (CSA): Giải pháp khả thi nuôi thủy sản sạch
  Đã có giống "tôm thẻ Viện III"
  Phát triển nghề nuôi cá chim vây vàng ở Việt Nam
  KỸ THUẬT NUÔI CÁ RÔ PHI VẰN
  Kỹ thuật nuôi thương phẩm cá Tráp vây vàng (Sparus latus Houttuyn) trong ao
  Kỹ thuật nuôi cầu gai bằng phương pháp giàn bè
  Nuôi động vật thân mềm là thế mạnh của thủy sản Khánh Hòa
  Mô hình áp dụng quy trình nuôi tôm sinh học ở vùng nuôi tôm quảng canh
TIN VẮN



Coppyright Trung tâm nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Phần mềm
Trường Đại học Nha Trang

Hội nghề cá Khánh Hòa - 04 Phan Chu Trinh (Khu liên cơ 2) - Tp Nha Trang